Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2 26 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (isteğe bağlı)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Great Taste On Every Level 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pepper and Salami Sauce

45min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Pasta alla Puttanesca

35min

Wild Salmon Fishcakes

30min

Leftover Turkey and Veg Bake

1h

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min