Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa di pomodoro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio senza anima
-
500
g di pomodori maturi senza semi e buccia, a pezzi
veya 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di zucchero
- 10 foglie di basilico fresche
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Melanzane
- 100 g di farina tipo 0
- 4 melanzane violette a fette (½ cm) (vedere consigli)
- 2 uova sbattute
- olio di arachidi per friggere
- sale q.b.
- 500 g di mozzarella sgocciolata, a fette
- 2 cucchiaini di origano secco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3824 kJ / 914 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Karbonhidrat
- 32.3 g
- Yağ
- 73.2 g
- Lif
- 8.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Melanzane alla pizzaiola
1 godz. 10 min
Piccole parmigiane filanti al vapore
2j 35 menit
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1 godz.
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25 min
Cavolo farcito
1 godz. 10 min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 Min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 min
Verdure ripiene
1 Std. 20 Min
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Eggah con caponata
50 Min
Calzoni ricotta e funghi
1 godz. 5 min
Spaghetti alla "Norma"
1óra 30p