Uyumlu sürümler
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- le zeste d'un citron jaune non traité
- le zeste d'un citron vert non traité
- 1 c. à café de baies roses
- 1 pincée de poivre sauvage (isteğe bağlı)
- 10 brins d'aneth frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 100 g de jus de grenade frais (voir "Conseil(s)")
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 500 g de poireaux, coupés en tronçons
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
- 800 g de pavés de saumon frais (200 g/pavé env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 36.8 g
- Yağ
- 36.8 g
- Lif
- 7.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 Min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Filets de merlan en papillote de poireau
45 Min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min