Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

3.7 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

La "pulpe" de cressons et épinards

300 g d'eau
200 g de cressons frais
100 g d'épinards frais
100 g de persil frais, équeuté
eau pour le bain-marie

Cuisson du riz et du cabillaud

150 g de riz basmati
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1000 g de pavés de cabillaud, sans peau
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde forte
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 56 g

Kalori 2055.5 kJ / 489.2 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 32.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tout vert ! 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Papillotes de lieu noir

45min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min