Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 650 g de chair de courge d'hiver, coupée en morceaux
- 400 g l'eau
- 4 filets de colin de 150 g env.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 5 brins de persil frais, équeuté
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 130 g de crème fraîche légère
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1091.2 kJ / 260.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 13.2 g
- Lif
- 2.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 Std.
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 Std.
Purée de butternut et roulé de veau
50 Min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 Min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1h 5min
Filet de colin à la sauce tomate
35 Min
Courgettes à la farce marine
1 Std. 15 Min
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.
Papillotes de poisson au mascarpone
35 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min