Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa
- 200 g de sémola de trigo
- 2 huevos (100-105 g)
- 10 g de aceite de oliva
Relleno
- 100 g de cebolla en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de tallos de apio en trozos
- 20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 100 g de dados de beicon
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de vino tinto
- 100 g de leche
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 hoja de laurel seca
Bechamel y horneado
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 60 - 80 g de leche
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2541 kJ / 608 kcal
- Protein
- 20.78 g
- Karbonhidrat
- 35.31 g
- Yağ
- 42.61 g
- Lif
- 3.44 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Choux de queso
1 Std. 10 Min
Rancho
1 Std.
Canelones de mozzarella y jamón de York
1 Std. 20 Min
Arroz criollo
45min
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Lasaña boloñesa
2 Std. 30 Min
Agujas de ternera
1 Std. 40 Min
Maakouda (buñuelos de patata)
2 Std.
Galets rellenos de boloñesa
3 Std.
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50min
Lasaña de morcilla de Burgos
45min