Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)
Malzemeler
Relleno
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200 g de carne picada de ternera
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150 g de dados de beicon
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1 huevo
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Popietas con aceitunas
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4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
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20 aceitunas negras sin hueso
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100 g de cebolla roja en trozos
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2 dientes de ajo
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3 cucharadas de aceite de oliva
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250 g de tomate troceado en conserva
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40 g de vino blanco seco
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50 g de agua
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1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
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1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
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100 g de aceitunas verdes sin hueso
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Zorluk
orta
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