![Moqueca de poisson à la farofa Moqueca de poisson à la farofa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E70C3862-5DD8-4921-8CD5-A07FA919F3CA/Derivates/7151AF90-2B32-4640-99BC-C0E3BDA0446C.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La farofa
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g d'huile végétale
- 130 g d'oignons, coupés en morceaux
- 250 g de farine de manioc
- 1 pincée de sel
La moqueca
- 160 g d'oignon rouge, coupé en morceaux
- 300 g de poivron rouge, coupé en rondelles
- 300 g de poivron vert, coupé en rondelles
- 600 g de filets de poisson
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre blanc en grains
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge frais
- 50 g d'huile végétale
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 500 g de crevettes crues, décortiquées
- 200 g de lait de coco
- coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2515.7 kJ / 601.3 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Karbonhidrat
- 54.1 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 8.1 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 1145.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Marmite aux palourdes
1h 50min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15 min
Cachupa au porc et aux haricots
14h 15min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50 分钟
Bobó de crevettes
45 分钟
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 分钟
Curry vert de cabillaud
50 分钟
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 分钟
Couscous de rouget aux poivrons
30 Min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min