Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de lardons
- 100 g d'oignon
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g de poireau, coupé en tronçons
- 20 g de beurre demi-sel
- 600 g d'eau
- 300 g de cocos de Paimpol frais
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 974 kJ / 233 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 12.2 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12h
Sabayon au vouvray
15 min
Cotriade
1h
Velouté de champignons
20 min
Velouté d'automne aux gambas
40 min
Tourin à l'ail
25 min
Velouté de châtaigne
35 min
Potage Saint-Germain
45 min
Soupe de panais
35 min
Crème de courgette au bleu
25 min