Velouté de cocos de Paimpol aux moules

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

2.8 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

50 g de lardon
100 g d'oignon
50 g de carotte coupée en tronçons
80 g de poireau coupé en tronçons
20 g de beurre demi-sel
600 g d'eau
300 g de cocos de Paimpol frais
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 brins de ciboulette fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 15 g

Kalori 974 kJ / 233 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 5.3 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade bretonne 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carpaccio de saint-jacques

45 dk

Flans de petits pois

1sa

Dip d'asperges blanches

15 dk

Entrée : huîtres en écume de lard

55 dk

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3sa 30 dk

Terrine de poulet à l'estragon

24sa

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1sa 30 dk

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 dk

Gravlax de saumon à la betterave

8sa 15 dk

Gaspacho de tomate à la framboise

15 dk

Cotriade

1sa

Nage de saint-jacques

1sa 20 dk