Uyumlu sürümler
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di patate a cubetti
- 150 g di sedano rapa a cubetti
- 50 g di porri a pezzi
- ½ lemon grass
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 350 g di acqua
- 1 g di liquirizia in polvere
- 50 g di carne di cavallo a sfilacci
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 88 kJ / 21 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di topinambur e tartufo
55 min.
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 Min
Smoothie avocado e frutto della passione
15 Min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40 min.
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2 Std.
Vellutata di castagne con porcini
50min
Vellutata di porri e radicchio
55 min.
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Vellutata di ceci e gamberi
40 min.