Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

14 porzioni

Malzemeler

10 g olio extravergine di oliva
150 g di patate a cubetti
150 g di sedano rapa a cubetti
50 g di porri a pezzi
½ lemon grass
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di acqua
1 g di liquirizia in polvere
50 g di carne di cavallo a sfilacci

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 1 g

Kalori 88 kJ / 21 kcal

Yağ 1 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sebastiano Rovida 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22sa 30 dk

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30 dk

Profiteroles mediterranei

1sa 25 dk

Gazpacho finocchio e mela

15 dk

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10sa

Vellutata di castagne con porcini

50 dk

Crema di carote e zenzero

20 dk

Vellutata di broccoli raw

25 dk

Smoothie mango e ananas

15 dk

Smoothie agli spinaci, banana e ananas

10 dk

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 dk

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 dk