Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 porzioni

Malzemeler

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di olio extravergine di oliva
90 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
500 g di stoccafisso ammollato in acqua e dissalato, a pezzi (5-6 cm)
100 g di vino bianco preferibilmente tipo Pigato
80 g di passata di pomodoro
100 g di olive taggiasche con nocciolo
250 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
400 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
8 pomodori ciliegino a metà
60 g di pinoli sgusciati

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 44 g

Kalori 2263 kJ / 541 kcal

Yağ 32.6 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cucina ligure 5 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 31 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema di melanzane grigliate

35 dk

Salsa di cipolle e mele

30 dk

Quiche di patate, porri e ananas

2sa 20 dk

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1sa 5 dk

Brasato con salsa alle mele e brut

2sa 30 dk

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45 dk

Salsa rubra

30 dk

Tortini di pere

1sa

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1sa

Capesante in crosta di pistacchi

30 dk

Caponata di mele

50 dk

Crostini con crema piccante ai ceci

40 dk