Brasato con salsa alle mele e brut

Brasato con salsa alle mele e brut

4.1 25 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
80 g di scalogno a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di carne di manzo tipo cappello di prete
1 pizzico di sale + q.b.
120 g di spumante brut
600 g di brodo vegetale (isteğe bağlı) + q.b.
3 mele Golden o renette
chicchi di melagrana a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 56.1 g

Kalori 1891 kJ / 452 kcal

Yağ 17.8 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 16.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Elegante Natale 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salsa alla birra e mele

35 dk

Riso al curry gamberi e verdure

40 dk

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

1sa 30 dk

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45 dk

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10 dk

Tortini di pere

1sa

Brie in crosta con cipolle caramellate

1sa 10 dk

Buridda alla ligure

55 dk

Salsa di cipolle e mele

30 dk

Capesante in crosta di pistacchi

30 dk

Torta di asparagi

1sa 10 dk

Mele con zabaione al sidro

40 dk