Parfait glacé citron vert et coriandre
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Parfait glacé citron vert et coriandre
3.0 (1 değerlendirme)
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Malzemeler

La pâte à bombe

  • 8 jaunes ďœufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de jus de citron vert

La meringue

  • 8 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

  • 100 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 10 g de jus de citron
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
971 kJ / 230 kcal
Protein
6.8 g
Karbonhidrat
38.1 g
Yağ
5.8 g
Lif
0.1 g

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