Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g onions, cut into quarters
- 500 g lamb shoulder meat, cut into pieces (4 cm)
- 3 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 60 g olive oil
- 150 g carrots
- 80 g turnips
- 200 g courgettes
- 300 g couscous, medium
- 850 g water
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 100 g raisins
- 260 g canned chickpeas, drained
- 1 pinch saffron powder
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3527 kJ / 843 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 104 g
- Yağ
- 28 g
Alternatif tarifler
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 Std. 15 Min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1 Std. 15 Min
Chicken and warm potato salad
55 min.
Chicken and pepper souvlaki with rice
1h 5min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13 Std. 30 Min
Lentil puree (moujadarra)
1 Std. 25 Min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Chicken with rice
1h
Chicken with bulgur and vegetables
3h 5min
Chicken with egg and almond sauce
45min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 Std. 30 Min