Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 76 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 Portionen

Malzemeler

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 4 g

Kalori 1069 kJ / 256 kcal

Yağ 19 g

Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frühlingserwachen 10 Tarif
Avusturya

Wildes Grün 18 Tarif
Avusturya

Wir lieben Bärlauch 11 Tarif
Avusturya

Wir lieben Bärlauch 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bärlauchstrudel

1h 30min

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1h 45min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505h 10min

Dinkel-Bärlauchweckerl

1h 50min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3h 45min

Zitronensalzpaste

10min

Holunderblüten-Limetten-Sirup

48h

Marillen-Karotten-Chutney

168h 25min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Preiselbeerkonfitüre

20min