Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 600 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 120 g Frühlingszwiebel, in Stücken (ca. 2 cm)
- 50 g Essiggurken, in Stücken
- 2 - 3 EL Gurkerlwasser, nach Geschmack
- 2 EL Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
- 70 g Mascarpone
- 150 g Sauerrahm
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1069 kJ / 256 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 19 g
Alternatif tarifler
Bärlauchcremesuppe
30min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1h 50min
Bärlauch-Aufstrich
15 min
Bärlauchpaste
20min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Bärlauchsalz
27 godz. 25 min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 godz. 10 min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Grammelknödel
1 godz. 30 min
Kürbiskernaufstrich
5 min