Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 1 aubergine, coupée en dés (300 g env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne toastées
- 4 figues fraîches, coupées en quatre
- 60 g de vieux comté, coupé en fines lamelles
- 30 g de raisins rouges, coupés en quatre
- 4 pincées de fleur de sel
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 2 branches de thym frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 1357 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 36.8 g
- Yağ
- 15.5 g
- Lif
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 min
Guacamole
5 dk
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1 godz. 45 min
Guacamole
25 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 min
Pesto au basilic
10 dk
Risotto tout vert
40 min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Salade d'aubergine au yaourt
2 godz. 10 min
Tartare de dorade à la mangue
10 dk
Caviar d'aubergine "express"
20 min
Pesto classique au basilic
10 dk