Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten (ersatzweise Rotbarsch- oder Seelachsfilets)
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Stängel Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 250 g Tomaten, halbiert
- 20 g Balsamico, hell
- 30 g Kalbsfond
- 30 g Prosecco
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
- 3 EL Sojabohnensprossen
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Weißwein
- 1 EL Speisestärke
- 6 Cherry-Tomaten, halbiert, zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1000 kJ / 239 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50 dk
Garnelen-Chili
40 dk
Fisch-Piccata
1 Std.
Seezungenröllchen
50 dk
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 dk
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2 Std. 15 Min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40 dk
Edelfischragout
35 Min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 Min
Garnelensalat
25 dk
Lachs im Päckchen
40 dk
Hähnchenbrust Genovese
35 Min