Cihazlar ve Aksesuarlar
Ossobuco po mediolańsku
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 porcje
Malzemeler
Gremolata
-
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 ząbek czosnku
-
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 szczypta rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Ossobuco po mediolańsku
-
4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka mąki pszennej
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g masła
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
100 g rosołu100 g wody
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Sodyum
809 mg
Protein
50.3 g
Kalori
1724 kJ /
411.8 kcal
Yağ
19.8 g
Lif
0.7 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
WŁOSKIE SMAKI
11 Tarif
Polonya
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1sa 45 dk
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25sa 20 dk
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14sa 30 dk
Terrina z łososia i ricotty
4sa 35 dk
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1sa 45 dk
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1sa 40 dk
Lody truskawkowo-sernikowe
12sa 30 dk
Sauté z cielęciny
1sa 25 dk
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2sa 15 dk
Gulasz z polentą
2sa
Sos salvitxada
1sa 25 dk
Ossobuco
1sa 10 dk