Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

4.6 71 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

150 g de jamón serrano en dados
70 g de queso manchego en trozos
600 g de berenjenas cortadas en rodajas gordas
1 pellizco de sal
300 g de agua
100 g de gambas crudas peladas

Bechamel

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
80 g de harina
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.25 g

Kalori 1289 kJ / 308 kcal

Yağ 18.19 g

Lif 3.02 g

Karbonhidrat 17.96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Primavera - Recetas de temporada 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1sa 15 dk

Natillas de horchata

50 dk

Volovanes de bacalao

50 dk

Conejo en escabeche

48sa 50 dk

Besugo con patatas panadera

1sa

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10 dk

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 dk

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1sa 10 dk

Pastel de salmón

2sa 20 dk

Solomillo en costra de hojaldre

40 dk

Albóndigas de bonito

45 dk

Costillas con miel y mostaza en papillote

1sa