![Suprêmes de poulet printaniers au raifort Suprêmes de poulet printaniers au raifort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9724B5A5-1697-4BCD-955E-88BFBB896CA9/Derivates/9BCE0324-48B2-4FA0-9697-D480C63756AA.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 45 g d'échalotes
- 15 g de beurre doux
- 65 g de fromage de brebis, type brousse de brebis (brocciu corse)
- 2 c. à soupe de persil frais, ciselé
- 2 c. à soupe de cerfeuil frais, ciselé
- 2 c. à soupe d'estragon frais, ciselé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de raifort en pâte
- 4 filets de poulet
- 800 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 700 g de légumes nouveaux, coupés en morceaux (par ex. carottes, navets, pois gourmands)
- 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1754 kJ / 421 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Karbonhidrat
- 11.3 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 4.8 g
Alternatif tarifler
Tartelette aux légumes de printemps
1 Std. 10 Min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3sa
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1u.
Roulé de pintade au chou
1 Std. 10 Min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
Değerlendirme yok
Turbot sauce salsa
40 Min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45 Min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 Min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 Min
Curry d'agneau
1u.