Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a fette
- 150 g di patata, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia cruda, spellata e sbriciolata
- 900 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
- 1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2246 kJ / 537 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minestra di farro e ceci
1 godz. 10 min
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Zuppa di farro alla contadina
50 Min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1 godz.
Zuppa di ceci e castagne
1 godz. 20 min
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
1 godz. 35 min
Farrotto integrale alle verdure
50 Min
Orzo e pesce in insalata
1 godz. 15 min
Luccio alla gardesana
50 Min
Farro ubriaco con salsiccia
50 Min