Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 30 dk
4 porzioni
Malzemeler
Filetto di manzo
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di filetto di manzo (4x200 g ciascuno, spessore 3 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Contorno di melanzane
-
200 g di cipolla bianca a listarelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
770.5 mg
Protein
53.7 g
Kalori
3021.6 kJ /
721.7 kcal
Yağ
51.7 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
17.2 g
Karbonhidrat
8.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Cottura Sottovuoto
25 Tarif
İtalya
İtalya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 godz. 30 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2 godz.
Calamari Sottovuoto
50 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 godz.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 godz. 10 min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 godz. 30 min
Patate Sottovuoto
2 godz.
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min