Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
TM6

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

4.5 (18 değerlendirme)

Malzemeler

Filetto di manzo

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di filetto di manzo (4x200 g ciascuno, spessore 3 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Contorno di melanzane

  • 200 g di cipolla bianca a listarelle
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
3021.6 kJ / 721.7 kcal
Protein
53.7 g
Karbonhidrat
8.6 g
Yağ
51.7 g
Doymuş Yağ
17.2 g
Lif
2.8 g
Sodyum
770.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler