Risotto con fave, primosale, birra e fiori

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

4.6 16 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
200 g di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
30 g di cipollotto a pezzi
40 g di burro
320 g di riso Carnaroli
100 g di birra chiara
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
16 fiori edibili

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 20.3 g

Kalori 2360 kJ / 564 kcal

Yağ 21.7 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 69.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Aromi di malto 55 Tarif
İtalya

Il carrello di maggio 15 Tarif
İtalya

Risotti estivi 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

1sa

Millefoglie di patate e funghi porcini

1sa 20 dk

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 dk

Polenta con straccetti di manzo

1sa 30 dk

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2sa 30 dk

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2sa 30 dk

Zuppa di mare con patate

55 dk

Risotto con uva e funghi

30 dk

Insalata di mare con orzo perlato

1sa 35 dk

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1sa 20 dk

Triglie con marinata di capperi e olive

1sa

Nidi di zucchine e speck

50 dk