Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

4.9 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa

4 portions

Malzemeler

La veille

1000 g de faisselle

Le jour même

50 g d'échalote
½ gousse d'ail
20 g de vinaigre de vin
15 g de vin blanc
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de ciboulette fraîche ciselée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.5 g

Kalori 1129 kJ / 270 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 11.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade lyonnaise 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 dk

Terrine de chèvre à la ciboulette

Terrine de chèvre à la ciboulette

4sa 20 dk

Tarte à la praline

Tarte à la praline

3sa 20 dk

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1sa 15 dk

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72sa

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55 dk

Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24sa 20 dk

Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

45 dk

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

3sa 25 dk

Tapenade

Tapenade

10 dk

Anchoïade

Anchoïade

15 dk

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 dk