Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de lardons fumés (allumettes)
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 650 g de lait demi-écrémé
- 12 gouttes d'huile de piment
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 852 kJ / 204 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 14.8 g
- Yağ
- 13 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème parmentière au saint-marcellin
45 Min
Cappuccino de champignons aux noisettes
35 Min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 min
Crème de petits pois
40 Min
Crème de chou-fleur
40 Min
Soupe glacée de poivrons grillés
50 Min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 Min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min
Velouté de châtaigne
35 Min