Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 140 g de raisins secs
- 100 g de rhum
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 800 g
- Kalori
- 8799 kJ / 2105 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 206 g
- Yağ
- 103 g
- Lif
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbet à l'orange
12 godz.
Glace à la pistache
12 godz.
Glace à la fraise façon italienne
40 min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace stracciatella
12 godz.
Glace à la réglisse
3 godz. 45 min
Sorbet citron vert
12 godz.
Glace menthe-chocolat
12 godz.
Glace à la menthe
3 godz. 20 min
Glace caramel au beurre salé
12 godz.
Sorbet au limoncello
3 godz. 10 min
Glace au café
12 godz.