![Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta) Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E03D2EB3-778B-476B-A57E-709916CF68A0/Derivates/959D0234-940B-4F46-8A82-BAEE1C2B255C.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g water
- 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 250 g onions, quartered
- 30 g vegetable oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 319 kJ / 76 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Karbonhidrat
- 5.4 g
- Yağ
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chana Masala
45 Min
Palak Paneer
45 Min
Aloo Beetroot Tikki
1 Std.
Tarka Dal
9 Std. 5 Min
Dal Makhani
9h 30 min
Dhokla
30 Min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15 Min
Sambhar
1h 5min
Cauliflower Stuffed Parathas
45 Min
Aubergine Bhurta
30 Min
Chapatis
1h 30min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min