Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 55 dk

6 portions

Malzemeler

Gorgonzola panna cotta

full cream milk
400 g
pouring (whipping) cream
300 g
agar agar powder (see Tips)
¾ tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (2 cm)
90 g

Pear and walnut salad

macadamia oil
30 g
lemon juice
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
mixed salad greens
100 g
pear cut into halves, cored and cut into thin slices
1
walnuts
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 340.4 mg

Protein 9.7 g

Kalori 1690.5 kJ / 402.5 kcal

Yağ 36.3 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 16.4 g

Karbonhidrat 9.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegetarian Kitchen 87 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3sa

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

Veal sweetbreads with creamy white wine sauce

3sa 30 dk

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2sa 20 dk

Cheese soufflés

Cheese soufflés

30 dk

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1sa 30 dk

Mayonnaise

Mayonnaise

5 dk

Baharat spice mix

Baharat spice mix

5 dk

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1sa 5 dk

Tamarind paste

Tamarind paste

45 dk

Grand Marnier® soufflé

Grand Marnier® soufflé

1sa

Tiffin slice

Tiffin slice

4sa 30 dk

Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

25 dk