Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- water, for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies, deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil, for brushing
- natural yoghurt, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 604.5 kJ / 143.9 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbonhidrat
- 4.6 g
- Yağ
- 7.7 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 523.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15 min
Bhuna gosht
1h 20 min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Parathas
1h 30 min
Kheer
2h
Pappadums with mint and coriander chutney
50min
Everyday Indian curry paste
30min
Tandoori chicken
45 min
Onion bhaji
45 min
Chicken tikka masala
1h 10min
Fresh coconut chutney
10min
Biryani
1h 25 min