Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Parfait au chocolat
- 300 g pouring (whipping) cream
- 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (approx. 2 cm)
- 1 egg yolk
- 2 eggs
- 100 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 tsp orange liqueur (see Tips)
Raspberry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- ½ lemon, juice only
Macerated summer berries
- 300 g fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
- 1 tbsp caster sugar
- 1 tbsp orange liqueur (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2347 kJ / 559 kcal
- Protein
- 6.915 g
- Karbonhidrat
- 65.117 g
- Yağ
- 30.673 g
- Lif
- 4.337 g
Alternatif tarifler
Pavlova
6 Std.
Classic lemon tart
3 Std. 10 Min
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Brandy cream
15 分钟
Aperol spritz sorbet
8小时 20 分钟
Traditional crème brûlée
25 Std.
Raspberry soufflés
1sa 35 dk
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1sa 20 dk
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 Std. 20 Min
Raspberry and lemon flan
1sa
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9h 50min