Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Parfait au chocolat
- 300 g pouring (whipping) cream
- 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (approx. 2 cm)
- 1 egg yolk
- 2 eggs
- 100 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 tsp orange liqueur (see Tips)
Raspberry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- ½ lemon, juice only
Macerated summer berries
- 300 g fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
- 1 tbsp caster sugar
- 1 tbsp orange liqueur (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2347 kJ / 559 kcal
- Protein
- 6.915 g
- Karbonhidrat
- 65.117 g
- Yağ
- 30.673 g
- Lif
- 4.337 g
Alternatif tarifler
Chocolate volcanos
55 min
Oysters with lime granita
5 min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Chocolate fondants
30 Min
Cherry and almond clafoutis pudding
3h
Brandy cream
15min
Apple, leek and sage sauce
15min
Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)
24 Std. 25 Min
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55 min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24sa 35 dk
Chocolate fondant cake
40 min
Baked artichoke dip
35 min