Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
- 2000 g di acqua
- 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 728 kJ / 174 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Karbonhidrat
- 1.1 g
- Yağ
- 7.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1sa 30 dk
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 godz. 20 min
Manzo con peperoni in salsa piccante
35min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Filetto di maiale e fragole
1 godz. 25 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10sa
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 godz. 20 min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3sa
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40min