Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)

4.5 205 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Salz
1 ½ TL
Wasser
500 g
Kartoffeln mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)
750 g
rote Zwiebeln in Ringen
200 g
Äpfel mittelgroß, entkernt, in Scheiben
2
Kalbsleber in 4 Scheiben (à 150 g)
600 g
Mehl
2 EL
Butter und etwas mehr zum Braten
50 g
Milch
80 g
Muskat
1 Prise

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 36 g

Kalori 2211 kJ / 528 kcal

Yağ 22 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Deutsche Küche 17 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Glückstädter Matjestopf

3 h 30 min

Graupeneintopf mit Tafelspitz

1 h

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

1 h 30 min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20 min

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

3 h

Hackbraten Königsberger Art

1 h 15 min

Wildschweingulasch mit Nudeln

2 h

Lammkeule alla Romana

2 h 15 min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1 h 10 min

Kaninchen in Barolosauce

1 h 15 min

Rheinischer Wurstsalat

1 h 15 min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40 min