Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Karotten-Ingwerfond
- 150 g Karotten, in Stücken
- 40 g Zwiebeln
- 2 Scheiben frischer Ingwer (2 mm)
- 15 g Olivenöl
- 45 g Weißwein
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Salz
- ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- 250 g Karottensaft (aus der Flasche)
Risotto
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z. B. Arborio)
- 100 g Weißwein
- 650 g Wasser, heiß
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 ½ - 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 1 EL Margarine
- 6 Stück Cherrytomaten
- 250 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden entfernt, in Stücken (1 cm)
- 75 g Mangoldblätter, frisch, Stiele entfernt, in Streifen (5 mm)
- Salz
- schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1783 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 13 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto mit Steinpilzen
50min
Fenchel-Maroni Suppe
35min
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Kräuterrisotto
45min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1 Std. 45 Min
Orangen-Risotto mit Mandeln
35min
Spinat-Risotto mit Safrancreme
40min
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40min
Fenchel-Risotto
35min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Risotto mit Basilikum
40min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50min