Zuccottini di melanzane
TM31 TM5 TM6

Zuccottini di melanzane

3.4 (10 değerlendirme)

Malzemeler

  • 200 g di melanzane
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 pizzichi di sale (isteğe bağlı)
  • 2 pizzichi di pepe
  • 4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
  • 10 g di capperi sott'aceto, ben scolati
  • 150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
  • 500 g di acqua

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1335 kJ / 319 kcal
Protein
14.7 g
Karbonhidrat
1.7 g
Yağ
28.2 g
Lif
1.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler