Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta brisée
- 250 g di farina tipo 00
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 70 g di acqua fredda
Ripieno
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 650 g di carne trita di maiale
- 50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
- 100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
- 2 cucchiai di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
- 90 g di carota lessa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 fetta
- Kalori
- 1715 kJ / 410 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 27.6 g
- Yağ
- 23.4 g
- Lif
- 1.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpettone in crumble fragrante
1h
Piccoli polpettoni in crosta
1u. 10min
Timballo di risotto in mattonella con cuore filante
1 Std. 20 Min
Bomba di riso
55min
Carciofi alla maremmana
40min
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
3h 30 min.
Polpettoni di peperoni
1 Std. 20 Min
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
1h
Girelle allo zafferano con pesce spada
8h
Plumcake salato con polpa di granchio
1h
Porcini al funghetto
50 Min
Uova strapazzate con cipolle e olive
40min