Arama
Bavarois tomate-fraise
TM6 TM5

Bavarois tomate-fraise
3.3 (4 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de jus de tomate
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 500 g de fraises, émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
  • 30 g de crème de vinaigre balsamique
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1066 kJ / 256 kcal
Protein
3.8 g
Karbonhidrat
9.2 g
Yağ
21.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Mousse à la fraise sans œufs

Mousse à la fraise sans œufs

(8)

3 Std.

Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron

(7)

50min

Soufflés à la faisselle

Soufflés à la faisselle

(3)

12 Std. 30 Min

Guacamole à la fraise

Guacamole à la fraise

(4)

15 min

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

(2)

2 Std. 45 Min

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

(2)

3 godz. 30 min

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

(6)

1 godz. 5 min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

(4)

3h 45min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

(20)

2 Std. 45 Min

Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron

(25)

24h

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

(16)

24 godz. 30 min

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

(158)

5 Std.