Cihazlar ve Aksesuarlar
Bûche chocolat, orange et gingembre
Hazırlık 20 dk
Toplam 13sa 20 dk
12 parts
Malzemeler
La veille
-
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux
-
25 g de sucre en poudre
-
50 g de gingembre confit détaillé en petits dés
-
50 g d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés
-
8 blancs d'œufs
-
8 - 10 tranches de pain d'épices sans croûte
-
4 c. à soupe de Grand Marnier®
Le jour même
-
150 g de chocolat détaillé en morceaux
-
15 g de lait
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
4 g
Kalori
1909 kJ /
457 kcal
Yağ
28 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
47 g
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