Mousse meringuée au pamplemousse

Mousse meringuée au pamplemousse

4.7 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 12sa

6 portions

Malzemeler

La crème (la veille)

135 g de jus de pamplemousse
150 g de sucre en poudre
3 œufs
130 g de beurre doux en morceaux

La crème au pamplemousse (le jour même)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
180 g de crème liquide entière très froide
40 g de jus de pamplemousse

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 65.7 mg

Protein 6 g

Kalori 1898.3 kJ / 453.7 kcal

Yağ 31.5 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 38.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mousses de fruits 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sphères glacées au caramel de café

24sa

Sabayon gratiné aux clémentines

25 dk

Sabayon au citron

15 dk

Clafoutis aux nectarines et caramel

35 dk

Gratin de raisin en sabayon

20 dk

Charlotte aux fraises

12sa 30 dk

Cheesecake au concombre

4sa 30 dk

Pavlova aux figues

4sa

Verrine à la pomme

30 dk

Mousse de kiwi

2sa 15 dk

Tiramisu pamplemousse et thé vert

3sa 30 dk

Mousse aux pommes

40 dk