Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Pavés chocolat écume de menthe
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa
20 portions
Malzemeler
Les pavés de chocolat
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de crème liquide entière
-
140 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
65 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
L'écume de menthe
-
250 g de lait
-
½ bouquet de menthe fraîche
-
gouttes de colorant alimentaire (isteğe bağlı) vert
-
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
2.2 g
Kalori
512 kJ /
123 kcal
Yağ
9.9 g
Karbonhidrat
6.4 g
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