Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de nabo en trozos
- 1 tallo de apio en trozos
- 1400 g de agua
- 1 trozo de cebolla (100 g aprox.)
- 2 clavos
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
- 1 cucharadita de sal gorda (y un poco más para servir)
- 600 g de morcillo de ternera en trozos de aprox. 3 cm
- 400 g de puerros cortados en 4 longitudinalmente
- 400 g de patatas en trozos
- 4 cucharadas de mostaza de Dijon (isteğe bağlı)
- 4 - 8 pepinillos en vinagre (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1353 kJ / 324 kcal
- Protein
- 36.23 g
- Karbonhidrat
- 30.04 g
- Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 8.79 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pote gallego de repollo
2h 40min
Cabrito en salsa
50 min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Tortellinis de pollo
35 min
Cuscús de cordero
1h 5min
Sopa de cilantro, bacalao y huevos
30 min
Pan ácimo
1h 50min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 Std. 15 Min
Cuscús marroquí
1h
Tayín de dorada
1h
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12u. 45min