Beetroot Carpaccio with Burrata

Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 25 dk
8 portion

Malzemeler

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (isteğe bağlı)
    2 tablespoon
  • pecan nut (isteğe bağlı) roughly chopped
    2 tablespoon

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 436.8 mg
Protein 9.1 g
Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Yağ 24.7 g
Lif 3.3 g
Doymuş Yağ 6.9 g
Karbonhidrat 12.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster