Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7 3 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 15 dk
8 portion

Malzemeler

  • chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
    200 g
  • sugar (isteğe bağlı)
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • light soy sauce adjust to taste
    2 tsp
  • oyster sauce
    1 ½ tbsp
  • sesame oil
    1 ½ tbsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • water plus extra 4 tbsp water
    2000 g
  • dark soy sauce (isteğe bağlı) (see tips)
    2 tsp
  • Thai glutinous rice rinsed (see tips)
    200 g
  • hot water or until covered
    300 - 350 g
  • chicken stock powder
    2 tbsp
  • sugar
    1 tsp
  • cooking oil for greasing
  • fresh coriander leaves for garnish
  • fried shallots for garnish
  • chilli sauce for dipping

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 8 portion

Sodyum 2923.4 mg
Protein 67.4 g
Kalori 6010.4 kJ / 1436.5 kcal
Yağ 32.2 g
Lif 0.3 g
Doymuş Yağ 5.7 g
Karbonhidrat 213.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...