Pepián de pollo guatemalteco

5.0 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

200 g de güisquil pelado y cortado en cubos (3 cm)
200 g de zanahoria pelada y cortada en cubos (3 cm)
200 g de ejote limpios y enteros
30 g de harina de maíz (maseca)
500 g de caldo de pollo
15 g de chile pasa desvenado y sin semillas en trozos (5 cm)
15 g de chile guaque desvenado sin semillas en trozos (5 cm)
30 g de semillas de ajonjolí
30 g de pepitoria
4 pimienta negra en grano
1 astilla de canela de 3 cm en pedacitos
2 pimienta gorda
350 g de tomate maduro en cuadros (3 cm)
100 g de miltomates
75 g de chile pimiento rojo desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
75 g de cebolla en trozos (3 cm)
30 g de agua
1 ½ cucharada sal gruesa
150 g de cilantro sazón en trozos de 2 cm con tallos y hojas.
60 g de aceite vegetal
600 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en cubos (5 cm)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 757.9 mg

Protein 32.7 g

Kalori 1581 kJ / 438 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 5.51 g

Doymuş Yağ 3.58 g

Karbonhidrat 22.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delicias guatemaltecas 5 Tarif
Uluslararası

Únicos 24 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa de lentejas con plátano

50 dk

Pay de atún

1sa 40 dk

Camarones al ajillo

25 dk

Arroz con coco

25 dk

Frijoles parados chapines

30 dk

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1sa

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 dk

Aderezo de cilantro

5 dk

Puré de papa y poro

40 dk

Hilachas

3sa 50 dk

Salpicón de res guatemalteco

2sa 40 dk

Fetuccine Alfredo

35 dk