Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g Auberginen
- ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Tahin
- 60 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 224 kJ / 53 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 3 g
- Lif
- 1.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Grüne Erbsen-Hummus
20 Min
Auberginenpüree
30 min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20 min
Auberginen-Mandel-Dip
20 Min
Auberginen-Dip
50 min
Auberginenpüree
1h 30min
Hummus
20 Min
Hummus
10 Min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Rote-Bete-Hummus
50 min
Hummus aus dicken Bohnen
1h 15min