Teochew Braised Mixed Platter

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

water extra water for rinsing
1500 g
duck cut in chunks
600 g
dark soy sauce
4 tbsp
Chinese five spice powder
1 tsp
galangal slices
25 g
young ginger slices
15 g
garlic cloves
3
shallots cut in quarters
80 g
rock sugar
50 g
brown sugar
30 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
60 g
chu hou paste (isteğe bağlı)
oyster sauce
30 g
white pepper powder
1 tsp
cinnamon stick
1
star anise
2
dried bay leaves
2
salt
½ tsp
chicken stock powder
½ tsp
firm bean curds (tau kwa)
2
hard-boiled eggs
4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1815 mg

Protein 51.8 g

Kalori 4703.3 kJ / 1124.1 kcal

Yağ 87.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 37.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens are a Window to the World 40 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3sa

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1sa 50 dk

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5sa 5 dk

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1sa 15 dk

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3sa 5 dk

Florentine Meatballs and Linguine

1sa 10 dk

Beef Bourguignon

1sa 30 dk

Pulled pork burger

5sa

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1sa 45 dk

Lamb korma

4sa

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1sa 15 dk

Beef and beer pie

1sa 40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster