Teochew Braised Mixed Platter

Değerlendirme yok

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

water extra water for rinsing
1500 g
duck cut in chunks
600 g
dark soy sauce
4 tbsp
Chinese five spice powder
1 tsp
galangal slices
25 g
young ginger slices
15 g
garlic cloves
3
shallots cut in quarters
80 g
rock sugar
50 g
brown sugar
30 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
60 g
chu hou paste (isteğe bağlı)
oyster sauce
30 g
white pepper powder
1 tsp
cinnamon stick
1
star anise
2
dried bay leaves
2
salt
½ tsp
chicken stock powder
½ tsp
firm bean curds (tau kwa)
2
hard-boiled eggs
4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1815 mg

Protein 51.8 g

Kalori 4703.3 kJ / 1124.1 kcal

Yağ 87.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 37.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens are a Window to the World 40 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3h 10min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40min

Gluten free chicken and leek pies

3h 20min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1h

Lamb and fennel ragu

4h 35min

Chicken picadillo cups

40min

Oxtail Shepherd's Pie

6h 30min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1h 45min

Tümünü göster

Tümünü göster