Risotto aux asperges et petits pois

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Risotto aux asperges et au safran

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Houmous au pesto