Cihazlar ve Aksesuarlar
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Hazırlık 15 dk
Toplam 30 dk
4 μερίδες
Malzemeler
Ριζότο
-
φουντούκια50 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα½ δέσμη
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)300 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
ζωμό βοδινού2 κύβους
-
σαφράν, αλεσμένο2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο12 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)12
-
κρέμα βαλσάμικου2 κ.σ.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
48.8 g
Kalori
3277 kJ /
783 kcal
Yağ
34 g
Karbonhidrat
67 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Εκλεκτό Δείπνο
13 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 dk
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Değerlendirme yok
Τάρτα με πράσα και τυρί
1sa 5 dk
Ρύζι με θαλασσινά
Değerlendirme yok
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
Değerlendirme yok
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45 dk
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1sa 20 dk
Αλευρόπιτα
50 dk
Παστουρμαδόπιτα
50 dk
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30 dk
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1sa
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 dk