Ana içeriğe geç Arama

Confierte Entenkeulen
4.5 4 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 30 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Gänseschmalz
    1200 g
    1200 g Schweineschmalz
  • Zimtstange
    1
  • Orangenschale (ca. 1 x 4 cm), unbehandelt
    2 - 4 Streifen
  • Lorbeerblatt
    1
  • frische Thymianblättchen
    2 TL
    1 TL Thymian, getrocknet
  • Pfefferkörner, bunt
    10
  • Knoblauchzehen in Scheiben (5 mm)
    2
  • Entenkeulen, mit Haut und Knochen (3 Stk., à 350 g)
    1050 g
  • Salz
    1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1912 mg
Protein 30.4 g
Kalori 5032.6 kJ / 1202.8 kcal
Yağ 118.2 g
Lif 0.8 g
Doymuş Yağ 38.8 g
Karbonhidrat 1.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ochsenbäckchen

4.7(507)

5sa

Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.6(41)

2sa 15 dk

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

4.7(38)

13sa 15 dk

Schalottensuppe mit geröstetem Baguette

3.8(11)

45 dk

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.3(59)

2sa

Wildgulasch mit Schokolade

4.7(93)

3sa 50 dk

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

4.6(50)

2sa 30 dk

Gulasch

4.7(1.6K)

2sa

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

4.1(17)

2sa

Geschmorte Ochsenbäckchen

4.6(18)

2sa 45 dk

Gulasch

4.5(383)

2sa 20 dk

Griechische Kohlrouladen

4.0(28)

1sa 20 dk