Confierte Entenkeulen

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Gänseschmalz
1200 g
1200 g Schweineschmalz
Zimtstange
1
Orangenschale (ca. 1 x 4 cm), unbehandelt
2 - 4 Streifen
Lorbeerblatt
1
frische Thymianblättchen
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Pfefferkörner, bunt
10
Knoblauchzehen in Scheiben (5 mm)
2
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (3 Stk., à 350 g)
1050 g
Salz
1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1912 mg

Protein 30.4 g

Kalori 5032.6 kJ / 1202.8 kcal

Yağ 118.2 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 38.8 g

Karbonhidrat 1.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1sa 5 dk

Schweinebäckchen-Ragout

1sa 30 dk

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1sa 10 dk

Chicken Wings mit Saucenvariation

40 dk

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

35 dk

Gefüllte Walnussplätzchen

2sa

Pflaumen-Orangen-Konfitüre

30 dk

Chai-Latte-Parfait

15sa 20 dk

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 dk

Forelle einfach lecker

45 dk

Ingwer-Kurkuma-Immunbooster

15 dk

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

45 dk