Melanzane vegane al curry massaman

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

120 g di cipolle tagliate in quarti
30 g di arachidi salate e tostate
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
30 g di olio di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di acqua
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
35 g di amido di mais (maizena)
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
150 g di latte di cocco
20 g di sciroppo di agave

20 g di miele
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
100 g di funghi champignon dimezzato
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 11.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 44.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cucinare come non mai. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry di verdure

1sa

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35 dk

Dahl di lenticchie con spinaci

35 dk

Dal di lenticchie

35 dk

Maluns grigionesi

Değerlendirme yok

Natillas

1sa

Fideuà di verdure

40 dk

Peperoni con tofu e fagioli

1sa

Zuppa di barbabietole

45 dk

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 dk

Hamburger vegano di fagioli

1sa 20 dk

Insalata veloce di broccoli e mele

10 dk