Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 portions

Malzemeler

  • de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
    500 g
  • de bacon
    8 tranches
  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
    200 g
  • d'huile végétale
    20 g
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • de crème
    200 g
  • d'eau
    700 g
  • de concentré de tomate
    20 g
  • de paprika fumé, moulu
    1 c. à café bombée
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de marsala sec
    30 g
  • de sucre
    1 c. à café
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • de pâtes sèches type linguine
    300 g
  • de fromage à tartiner
    80 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    80 g
  • persil frais haché, pour la finition

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 1044.9 kcal / 4371.8 kJ
Protein 47.2 g
Yağ 62.5 g
Karbonhidrat 71 g
Lif 5.4 g
Doymuş Yağ 27.6 g
Sodyum 858.1 mg

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